Sinto muito, mas vou fazer todo mundo sofrer um pouco!
Só falar sobre fondue, especialmente do COSTA BRAVA – CASA DO FONDUE,
em Visconde de Mauá, não deixa de ser uma tortura.
O bom mesmo é estar lá,
SABOREANDO, DEGUSTANDO!
Mas também vale a pena conhecer, colocar na agenda e na primeira oportunidade ….
Para começar, o ambiente aconchegante, a casa super charmosa,
que poderia estar inserida
em qualquer cena de filme para um encontro especial.
Todos são unânimes, quando se trata das fondues.
Carnes e camarões muito bem temperados e saborosos, molhos deliciosos, grande variedade de frutas…
E uma menção especial para quem gosta de doce – a Fondue de chocolate,
que você pode escolher entre o meio amargo, ao leite, branco …
Só ouvimos elogios para a Casa do Fondue e dá para entender quando conversamos com Ana Alcaraz,
proprietária do COSTA BRAVA – CASA DO FONDUE.
” O que eu quero para mim, eu quero para o próximo.
Quem comanda a minha cozinha, sou eu!
Não faço economia.
A minha prioridade é a qualidade e as características mais saudáveis dos ingredientes.
Não importa que seja mais caro, porque isso se reflete no sabor.
Eu quero oferecer o melhor!
Que todos saiam daqui MUITO satisfeitos.
Que se sintam acolhidos com o bom atendimento e a qualidade nos sabores.
Temos uma adega maravilhosa com vinhos para todos os gostos e todos os bolsos.
Grande variedade de whiskies e cervejas com rótulos nacionais e importados”
” Os nossos clientes tem opção!
Podem optar por um tipo de fondue ou por uma de nossas combinações.
Nós temos o TRIO e o FESTIVAL.No TRIO, voce pode escolher dois salgados e um doce.
Pode ser carne, queijo e a fondue de chocolate, por exemplo.
Pode saborear as fondues salgadas e depois, a sobremesa.No FESTIVAL, todos os itens vão a mesa de uma só vez.
São porções definidas – carne, frango, camarão e as fondues doces.”
A relação com o Meio Ambiente
” Eu nasci e cresci aqui em Visconde de Mauá.
Nesse tempo todo eu vejo como o clima mudou. O verão está muito mais quente.
Eu procuro fazer a minha parte, utilizando lâmpadas econômicas na cozinha e na minha casa.
Participo da coleta seletiva.
Trato a minha água. Tenho várias fossas instaladas e fazemos uma limpeza periódica.”
Os contatos da Casa do Fondue, para colocar na agenda
Localidade: Alameda Gastronômica, Maringá – MG
Região de Visconde de Mauá
Telefones: (24) 3387-1337
Desejo a todos uma boa viagem e o encontro com novos sabores!
