Sustentável, totalmente integrada à Mata Atlântica,
muitos “mimos” e alternativas para os seus hóspedes.
Para começar vamos nos localizar …
Fica em Paraty – RJ
Rodeada de Mata Atlântica, com direito a visitantes muito especiais – saguis, pardais, tiê sangues …
Para ter uma idéia, são 448 espécies de aves registradas em Paraty,
sendo 64 endêmicas (originárias da Mata Atlântica).
A Pousada fica a beira do rio Pequere-açu, onde você pode curtir
um passeio de caiaque ou uma massagem especial na beira do rio
Está localizada a 1,5 km do centro histórico de Paraty, Patrimônio Nacional tombado pelo IPHAN.
Seus casarões coloniais hoje abrigam muitas lojas, ateliers, pousadas e restaurantes.
“ A pousada fica perto o suficiente para ir a pé ou de bicicleta e, ao mesmo tempo,
longe o suficiente para ficar longe da algazarra do Centro Histórico,
garantindo sempre tranquilas noites de sono para os nossos clientes”,
fala Nelson, proprietário da Pousada.
Vamos conhecer a Pousada, o que ela oferece para os seus hóspedes .
Todos os apartamentos possuem varandas com redes, banheiro privativo,
telefone, televisão com TV À CABO SKY, ventilador, camas Queen Size,
roupas de cama e banho 100% algodão e amenities .
Um café da manhã mais que especial ….
São mais de 50 itens, 5 tipos de pães, bolos, frutas frescas, sucos naturais,
leite e iogurte integrais produzidos na região, cereais, etc.
Os sabores e delícias comandados pela CHEF Juliana Frateschi
Depois de comandar a cozinha do restaurante Bistrô Brasil por 4 anos e do Bistrô Imperial por 1 ano,
volta a Pousada do seu pai, a Rumo dos Ventos..
Com um cardápio voltado para o hóspede do hotel, a Chef inseriu massas frescas,
risotos, porções e petiscos imprescindíveis para esse público,
mas nem por um segundo deixou de lado sua criatividade e qualidade na elaboração dos pratos,
fazendo novamente dos produtos locais deliciosas surpresas!
E mais …..
Bar, estacionamento, piscina, sauna, sala de massagem à beira rio,
área de lazer, sala de jogos, caiaques, bicicletas, lancha e veleiro de aluguel,
cais próprio, restaurante, serviço de quarto 24h e internet wireless gratuita.
Passeio exclusivo pelas lindíssimas praias de Trindade em transporte próprio da pousada (Doblo 2014),
com visita às Cachoeiras e aos alambiques de Paraty .
Praia Brava – Trindade
E tudo isso sem ferir o meio ambiente, que é uma atração mais que especial para todos ….
Vamos conhecer um pouco essa história ….
sustentabilidade
Conversando com Nelson (proprietário da pousada)….
“ Sou paulistano, venho a Paraty, desde 74.
Comprei um sítio, que fica aqui perto da Pousada e fui ficando.
A minha relação com o Meio Ambiente começou ainda em São Paulo.
Trabalhei no Governo de São Paulo como Coordenador dos contratos de Limpeza Pública
e foi nessa época que eu comecei a entrar nesse assunto …
Implementamos na época o 2º Circuito de São Paulo de coleta seletiva.
Está funcionando até hoje!
Quando decidi construir a Pousada,
já tinha conhecimento acumulado.
Eu sou físico e conversei com um arquiteto aqui da região.
Nós dois estudamos e descobrimos juntos soluções sustentáveis para a construção da Pousada.
Isso foi há mais de 10 anos atrás.”
Reduzindo o consumo de energia ….
“ Não temos ar condicionado.
A pousada foi construída de forma a aproveitar os ventos….
A brisa do mar, a brisa da serra …
É um sistema que favorece a circulação de ar.
Garanto que ninguém sente calor!
No inverno já registramos uma temperatura de 5 graus.
Eliminamos assim o consumo de energia não renovável,
diminuímos a poluição sonora que também é um ganho para as hóspedes,
que ficam completamente integrados ao ambiente externo.
Ainda considerando a necessidade de reduzir o consumo de energia
utilizamos lâmpadas econômicas em toda pousada e não temos frigobar nas suítes.
Para não tirar o conforto dos hóspedes, oferecemos serviço 24 horas.
Aproveitamos e geramos assim mais um emprego.
Utilizamos mão de obra local e todos com carteira assinada.
Parte do aquecimento da água é feito com aquecimento solar ,
com opção do sistema a gás como alternativa à falta de Sol.”
Tratamento de água
“ Utilizamos sistema de tratamento da água com 3 estágios: Fossa, filtro e sumidouro.”
Lixo
“ Em Parati não temos coleta seletiva de lixo.
O caminhão da prefeitura passa para pegar o lixo e o alumínio eles aproveitam.
O resto vai pro Aterro.
Aqui em Parati tem muita oferta de emprego, as associações de coleta de lixo não foram pra frente.”
Sauna
Funciona com lenha dos restos de marcenarias e dos galhos que caem naturalmente das árvores.
Compensação de Carbono
“Em parceria com a LEPAC – UNICAMP,
a Pousada faz compensação de crédito de carbono, plantando árvores.
Os passeios da Pousada também são pensados considerando o Meio Ambiente
A Pousada Rumo dos Ventos possui veleiro e lancha próprios,
onde são visitados locais de pouco acesso e o turista interage com o meio.
Caiaques e bicicletas fazem parte do projeto “Menos um carro” .
Nossa lancha também possui motor 4 tempos, mais econômico e menos poluente.”
Contato
Rua Glauber Rocha, 17 – Portal das Artes – Paraty RJ
Telefone: +55 (24 ) 3371-0056
Tel/Fax: +55 (24) 3371-6277 – Nextel ID: 55*88*16442
Para o site, o link
Desejo a todos uma boa viagem!